Nach 167 Jahren Zu wenig Gäste: Bekanntes Restaurant muss schließen
Weil die Gäste ausbleiben, muss ein bekanntes Restaurant im Hamburger Süden schließen. Für die bisherigen Besucher ist das eine bittere Nachricht.
Nach 167 Jahren ist Schluss im Restaurant "Zum Dorfkrug" in Neu Wulmstorf – dort, wo Inhaber Thomas Hauschild einst das Dressing "Sylter Salatfrische" erfand. Er habe den elterlichen Betrieb 1993 übernommen und von einer Kneipe zu einer beliebten Anlaufstelle für die gehobene Gastronomie gewandelt, heißt es auf der Website. Das Restaurant zeigt sich stolz auf positive Rückmeldungen der Gäste und mehrere Auszeichnungen.
Trotz allem kommen mittlerweile nicht mehr genug Gäste in den "Dorfkrug". Man habe feststellen müssen, dass sich die Bedürfnisse und das Ausgehverhalten geändert habe und man sich diesem Wandel anpassen müsse. Die Gastronomie stellt daher zum Ende des Jahres den Betrieb ein – "mit einem weinenden und einem lachenden Auge."
"Der Dorfkrug war was Besonderes"
Die Gäste zeigen sich bestürzt über die Nachricht. "Das bedaure ich sehr – wieder ein gutes Restaurant im Süden von Hamburg weniger", heißt es in einem Facebook-Kommentar. "Das sind schlimme Nachrichten. Beliebige Restaurants gibt's zu viele. Der Dorfkrug war was Besonderes und nicht jeder Hans und Franz ging dort ein und aus", in einem weiteren. "Das ist sehr schade. Es gibt kaum etwas Vergleichbares hier im Hamburger Süden", meint ein weiterer Facebook-Nutzer.
Der Erlebnis-Landhof, ebenfalls in Neu Wulmstorf, wird aber weitergeführt. Dort gibt es einen Hofladen, ein Gastronomieangebot und weitere Aktionen wie Hofführungen. Erst kürzlich war Tom Kaulitz (Tokio Hotel) mit seiner Mama zu Besuch im Hofladen und gönnte sich unter anderem Kuchen.
- restaurant.zum-dorfkrug.de: Homepage
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