Top 50 Ranking Diese Restaurants gehören zu den besten Deutschlands
Drei Hamburger Restaurants haben es unter die besten 50 Lokale in Deutschland geschafft. Die Liste basiert auf Gästebewertungen und umfasst verschiedene Küchenstile.
Ob echte Hausmannskost oder mediterrane Küche: Unter den besten 50 Restaurants Deutschlands sind auch drei Hamburger Lokale. OpenTable, ein Anbieter von Restaurant-Reservierungen, ermittelt jedes Jahr anhand von Bewertungen und Restaurant-Metriken die Top-Lokale bundesweit.
Neben der Qualität der Gerichte spielt laut OpenTable auch Service, Ambiente und Kreativität eine Rolle bei der Bewertung, um die besten Restaurants im ganzen Land zu ermitteln. Diese Lokale in Hamburg sind mit von der Partie.
Lokal in den historischen Viehhallen
Seit 15 Jahren gibt es die "Bullerei" in der Sternschanze. Das Restaurant befindet sich in den vor dem Abriss bewahrten historischen Viehhallen des alten Hamburger Schlachthofs. Das Lokal wurde unter anderem vom Fernsehkoch Tim Mälzer eröffnet.
Die Küche ist gutbürgerlich, mit modernen und kreativen Extras. Beispielsweise kann man sich mit dem "Bäm-Menü" von der Gängefolge komplett überraschen lassen. Die "Bullerei" hat insgesamt 4,6 Sterne von fünf möglichen Sternen erhalten.
Spanische Küche und orientalische Klassiker
Mit 4,8 Sternen hat es ein weiteres Hamburger Lokal unter die Top 50 im Ranking geschafft. "Le Golden Igel" ist bekannt für traditionelle Tapas aus dem Mittelmeerraum und eine breite Auswahl an Weinen. Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Johannes-Brahms-Platzes, nur wenige Gehminuten entfernt von der Laeiszhalle.
Das Lokal "Neni" ist das dritte Lokal in Hamburg, das laut OpenTaple zu den Top 50 Deutschlands zählt. Hier wird nach Angaben des Lokals vorwiegend "kosmopolitisches Soul Food" serviert. "Neni" befindet sich inmitten der HafenCity an der Osakaallee und hat im Ranking insgesamt 4,7 Sterne erhalten.
Breite Auswahl ohne genaue Platzierung
Welche Restaurants welchen Platz innerhalb der Top 50 belegen, geht aus dem Ranking nicht hervor. Die Top-50-Liste basiert auf über 350.000 verifizierten Gästebewertungen und Restaurant-Metriken, die zwischen dem 1. Oktober 2023 und dem 30. September 2024 erhoben wurden.
