"Ein besonderer Mensch" Hamburgerin gewinnt TV-Show "The Taste" 2024
Die Hamburgerin Katja Baum triumphiert bei der Sat.1-Kochshow "The Taste". Mit ihrem Können überzeugte sie Jury und Publikum – was sie für die Zukunft plant.
Katja Baum aus Hamburg ist die Gewinnerin der diesjährigen Staffel der Sat.1-Kochshow "The Taste". Im Finale, das am Mittwochabend ausgestrahlt wurde, setzte sich die 37-jährige Food-Stylistin gegen sieben weitere Finalistinnen und Finalisten durch. Neben einem Preisgeld sicherte sie sich ein eigenes Kochbuch und die Vermarktung eines ihrer Finalgerichte als Tiefkühlprodukt.
Baum zeigte sich nach ihrem Sieg "sehr überrascht". Dem "Hamburger Abendblatt" sagte sie: "Für mich war es nicht total klar, dass ich mich gegen Tine und Stephie durchsetzen werde." Gleichzeitig hob sie hervor, wie wichtig der Glaube an die eigenen Fähigkeiten sei: "Ich habe das schon immer visualisiert: Natürlich möchte ich gewinnen und so lange wie möglich in der Show bleiben."
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Erfolgreich mit Unterstützung von Alexander Herrmann
Unterstützt wurde Baum von ihrem Coach Alexander Herrmann, der auf Instagram seine Begeisterung teilte: "Für mich bist du eine sehr würdige Siegerin, weil du neben deinen Kochkünsten ein besonderer Mensch und Charakter bist."
Baum stammt ursprünglich aus Leipzig und fand ihre Leidenschaft fürs Kochen bereits als Teenager. Trotz anfänglicher Skepsis ihrer Eltern, die selbst als Köche arbeiteten, absolvierte sie eine Ausbildung in ihrer Heimatstadt. Besonders prägend war für sie ein Jahr in San Francisco: "Dort hast du das Produkt genommen und so draufgepackt. Salz, ein bisschen Hitze, mehr nicht", sagte Baum dem "Hamburger Abendblatt".
Pläne für die Zukunft
Ein eigenes Restaurant plant die 37-Jährige nicht, erklärte sie weiter. Stattdessen möchte sie Pop-ups veranstalten und ihr Wissen über Instagram teilen. Mit dem gewonnenen Preisgeld hat sie bereits konkrete Pläne: "Essen und Reisen" stehen im Vordergrund. Geplante Ziele sind die USA und Asien.
Die Kochshow "The Taste" gehört seit 13 Jahren zu den erfolgreichsten Formaten auf Sat.1. Fans können die diesjährige Staffel weiterhin auf der Streaming-Plattform Joyn anschauen.
