Gastro-Preis in Hamburg Streetfood-Restaurant "Jing-Jing" gewinnt "Genuss-Michel"
Hamburgs Gastro-Elite feierte Montagabend die besten Restaurants der Stadt. Ein unscheinbares Thai-Lokal in Eimsbüttel stahl allen die Show.
Ein Thai-Restaurant in einem versteckten Gewerbegebiet hat sich gegen etablierte Hamburger Spitzenlokale durchgesetzt: Das "Jing-Jing" in Hamburg-Eimsbüttel erhielt den renommierten Hamburger Gastro-Preis "Genuss-Michel". Die thailändische Streetfood-Küche und das besondere Ambiente in einer Lagerhalle überzeugten die Juroren, wie die Veranstalter mitteilten. Die Konkurrenz in der Königskategorie war mit den Restaurants "Der Player" und "Nikkei Nine" hochkarätig besetzt.
Bei der feierlichen Preisverleihung in der Hamburger Fischauktionshalle wurden weitere gastronomische Glanzlichter der Hansestadt geehrt. Den Titel "Newcomer des Jahres" sicherte sich das mexikanische Restaurant "Juan sin Miedo", das in den historischen Räumen der ehemaligen Filmhauskneipe in Ottensen residiert. Als "Bar des Jahres" konnte sich "The Rabbithole" in St. Pauli mit außergewöhnlichem Ambiente und kreativen Cocktail-Kreationen durchsetzen.
Tester besuchen für "Genuss-Michel" über 750 Restaurants
Der "Genuss-Michel" wird vom Magazin "Szene Hamburg" verliehen. Für die Auswahl besuchten die Tester über 750 Restaurants in der Stadt und erstellten eine Vorauswahl, aus der eine unabhängige Fachjury die Sieger kürte. Rund 1.000 Gäste aus Gastronomie, Wirtschaft, Kultur und Politik wohnten der Preisvergabe bei.
Alle Testberichte und Empfehlungen erscheinen im 480-seitigen "Genuss-Guide", der Ende April veröffentlicht wird.
- Mit Informationen der Nachrichtenagentur dpa
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