Eröffnung in Hamburg Internetstar will Döner in Deutschland "revolutionieren"
Rund 18.000 Dönerbuden gibt es in Deutschland, ein Geschäft in Hamburg will die Branche nun "revolutionieren". Was hat es damit auf sich?
Seit mehreren Jahren zieht der Youtuber "Holle 21614" aus Buxtehude durch Deutschland und testet Gerichte aller Art. Vor allem im Bereich Döner kennt sich der Internetstar aus. Nun wechselt er die Seiten und eröffnet selbst ein Lokal. Seine Mission sei keine geringere, als "den Döner in Deutschland nachhaltig zu revolutionieren". Das teilte er unter anderem auf seinem Instagram-Kanal mit.
Zuallererst können sich Hamburger auf das Konzept "Honest Kebab" freuen, denn in der Hansestadt soll sein erstes Geschäft eröffnen. Los geht es am 6. April in der Europapassage (Food Court Ballindamm 40). Im Geschäft soll es künftig "Premium-Qualität ohne Kompromisse" geben, heißt es auf der Homepage des Food-Bloggers.
Youtuber verspricht "ehrlichsten Premium-Döner"
Für seinen Döner verwende Holle, bürgerlich Holger Schweitering, ausschließlich Rindfleisch von weidenden Tieren. Auch komme das Gericht ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker aus. Kunden dürften sich auf den "ehrlichsten Premium-Döner" freuen, verspricht der Youtuber zudem.
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Rund drei Jahre lang habe er kulinarische Erfahrungen sammeln können, jetzt packe er all seine Expertise in das Projekt, sagte der Food-Blogger, der allein bei Youtube rund 425.000 Abonnenten hat. Um das Projekt auch langfristig realisieren zu können, sucht der Youtuber noch Mitarbeiter. Diese könnten sich per Mail an ihn wenden und eine Bewerbung da lassen.
"Holle 21614" besuchte vor Kurzem auch Bremen und fand dort nach eigener Aussage "den besten Dönerspieß der Stadt – ohne Wenn und Aber." Mehr zu seinem Erfahrungsbericht in dem bekannten Lokal lesen Sie hier.
- instagram.com: Beitrag von @holle21614
- honest-kebab.de: Startseite
