Doch es gibt einen Lichtblick Nach rund 350 Jahren: Aus für Restaurant
Nach mehr als 350 Jahren endet die Ära eines traditionsreichen Restaurants in Hamburg-Wilhelmsburg. Der Gasthof Sohre stellt seinen à-la-carte-Betrieb ein.
Der Gasthof Sohre in Wilhelmsburg blickt auf eine lange Tradition zurück. Erstmals schriftlich erwähnt wurde das Gebäude in den 1670ern. "Es ist aber anzunehmen, dass es im gleichen Zeitraum erbaut worden ist, wie die Dorfkirche", heißt es auf der Webseite – also bereits in den 1390ern. Doch nun wird der Restaurantbetrieb eingestellt, wie der Betreiber jüngst verkündete.
"Mit Bedauern müssen wir euch mitteilen, dass wir zum Ende dieses Jahres unser à la carte-Angebot einstellen", hieß es auf Facebook. Stammgäste reagierten geknickt. Wieder gehe "ein Stück Kirchdorf verloren", kommentierte jemand. Und andere stimmten ein: "Wir haben euch all die Jahre sehr geliebt und wünschen eurer ganzen Familie von Herzen nur das Allerbeste! Wir werden euch vermissen."
Fünf Generationen führten das Geschäft
Die Betreiberfamilie kaufte um 1900 das Gebäude. Seitdem haben insgesamt fünf Generationen das Geschäft geführt. Im Januar 2019 wurde das Geschäft ein weiteres Mal an die nächste Generation weitergegeben.
Wir benötigen Ihre Einwilligung, um den von unserer Redaktion eingebundenen Facebook-Inhalt anzuzeigen. Sie können diesen (und damit auch alle weiteren Facebook-Inhalte auf t-online.de) mit einem Klick anzeigen lassen und auch wieder deaktivieren.
Mit jungen 19 Jahren übernahm Niclaas Bode laut dem "Hamburger Abendblatt" den Betrieb von seinem Vater Claus. Doch der wolle sich dem Bericht zufolge nun intensiver seiner Ausbildung bei Airbus widmen. Vor zwei Jahren habe er diese begonnen, um sich ein zweites Standbein aufzubauen. Anlass seien die Unsicherheiten in der Gastronomie aufgrund der Corona-Pandemie gewesen.
Immerhin: Der Gasthof Sohre will in Zukunft weiterhin Veranstaltungen ausrichten, heißt es auf Facebook. "Auch das Buchen der Kegelbahn und der Gästezimmer ist weiterhin möglich", kündigt der Betreiber an.
- abendblatt.de: "Beliebtes Restaurant in Wilhelmsburg schließt – nach 354 Jahren" (kostenpflichtig)
- Reporter vor Ort
- gasthof-sohre.de: Historie des Gasthofs
- facebook.com: Beitrag vom Gasthof Sohre
